Penyulingan molekul jarak pendekialah teknologi pengasingan termaju yang digunakan secara meluas dalam bidang kimia, farmaseutikal, makanan dan lain-lain. Ia menggunakan perbezaan sifat fizikal antara molekul bahan yang berbeza untuk mencapai proses pemisahan tenaga rendah.
I. Prinsip Asas
Penyulingan molekul ialah teknologi pemisahan berdasarkan perbezaan dalam min laluan bebas molekul. Di bawah keadaan vakum, daya gerakan haba molekul dalam campuran cecair adalah lebih besar daripada tarikan antara molekul, membolehkan molekul mengatasi tarikan antara satu sama lain dan melarikan diri dari fasa cecair untuk membentuk fasa gas. Disebabkan oleh perbezaan sifat fizikal seperti jisim molekul, bentuk dan kekutuban bahan yang berbeza, laluan bebas min juga berbeza. Oleh itu, dengan mengawal keadaan seperti suhu dan tekanan penyulingan, pengasingan berkesan komponen berbeza dalam campuran boleh dicapai.
II. Proses pemisahan
Dalam proses penyulingan molekul jarak dekat, campuran pertama kali dimasukkan ke dalam penyejat. Dengan pemanasan, komponen takat didih rendah dalam campuran mula menguap. Oleh kerana persekitaran vakum yang tinggi dalam sistem, molekul yang tersejat tidak akan terkondensasi di situ, tetapi akan diangkut ke pemeluwap pada jarak yang lebih pendek. Dalam pemeluwap, molekul-molekul ini disejukkan dengan cepat dan terpeluwap menjadi cecair, dan kemudian dikumpulkan.
3. Ciri-ciri
1. Vakum tinggi: Penggunaan sistem pam vakum yang cekap boleh mencapai vakum tinggi pada suhu yang lebih rendah, yang bermanfaat untuk melindungi bahan sensitif haba daripada dimusnahkan.
2. Penyulingan jarak dekat: Berbanding dengan penyulingan tradisional, jarak penyulingan sangat dipendekkan, dengan itu mengurangkan masa pemanasan bahan dan meningkatkan kecekapan pemisahan.
3. Operasi suhu rendah: Oleh kerana ciri vakum yang tinggi, ia boleh dipisahkan pada suhu yang lebih rendah, yang bermanfaat untuk mengekalkan sifat asal bahan.
4. Tiada pencemaran: Penggunaan sistem pam vakum bebas minyak mengelakkan pencemaran gris dan memastikan ketulenan produk yang diasingkan.
IV. Medan permohonan
1. Industri kimia: digunakan untuk memisahkan dan membersihkan sebatian organik, bahan polimer, dsb.
2. Industri farmaseutikal: digunakan untuk mengekstrak bahan aktif dalam ubat semulajadi dan sintetik.
3. Industri makanan: digunakan untuk membuang kekotoran seperti sisa pelarut dan pigmen dalam makanan untuk meningkatkan kualiti makanan.
4. Industri perisa dan pati: digunakan untuk mengekstrak dan menapis pelbagai komponen dalam perisa dan pati.
