Viscometer vs. Rheometer: Apakah Perbezaannya?

Apabila anda ingin membeli viskometer untuk membantu anda mengekalkan kelikatan yang betul semasa proses pencetakan, salutan atau pengecatan anda, anda mungkin terjumpa satu lagi jenis alat pengukur kelikatan yang dipanggil rheometer. Rheometer adalah serupa pada prinsipnya dengan viskometer, tetapi ia cenderung lebih mahal. Ini sebahagiannya kerana mereka mempunyai rangkaian aplikasi yang lebih luas.

Terdapat beberapa perbezaan utama lain antara kedua-dua peranti, tetapi sebelum kami menerangkannya, kami perlu meneroka secara ringkas domain reologi*.

Apakah reologi?
Wikipedia memberi kita definisi reologi berikut:

Rheologi ialah kajian tentang aliran jirim, terutamanya dalam keadaan cecair, tetapi juga dalam kes "pepejal lembut" atau pepejal yang bertindak balas kepada daya yang dikenakan dengan aliran plastik dan bukannya ubah bentuk elastik... Ia digunakan untuk bahan dengan Struktur Mikro yang kompleks seperti lumpur, enap cemar, ampaian, polimer dan pembentuk kaca lain (cth silikat) serta banyak makanan dan bahan tambahan, cecair badan (cth darah) dan bahan biologi lain atau bahan lembut yang merupakan makanan.

Cecair bukan Newton mempunyai sifat reologi yang lebih kompleks daripada cecair Newtonian.

Fikirkan tentang kali terakhir anda pergi ke restoran dan terdapat sebotol sos tomato di atas meja. Apa yang anda lakukan jika sos tomato tidak mencurah? Anda goncangkan botol, menyebabkan sos tomato mengalir keluar. Ini kerana sos tomato adalah cecair bukan Newtonian.

Apakah rheometer?
Bergantung pada orang yang anda tanya, anda mungkin mendengar bahawa rheometer ialah subset viskometer, atau sebaliknya. Dari segi teknikal, pengukuran kelikatan adalah sebahagian daripada pengukuran reologi, yang merupakan sebahagian daripada reologi - bermakna kelikatan termasuk dalam skop reologi yang lebih besar.

Tidak kira bagaimana ia dikelaskan, fungsi rheometer adalah untuk mengukur sifat reologi bendalir, yang juga menghasilkan kelikatan bendalir bukan Newton.

Untuk melaksanakan tugas mereka, banyak rheometer menggunakan beberapa jenis daya ricih pada bendalir yang diuji. Mengukur tegasan ini menghasilkan sifat reologi bendalir, termasuk kelikatannya (yang tidak diwakili oleh satu nilai dalam reologi).

Sekiranya saya menggunakan viskometer atau rheometer?
Sama ada anda memerlukan viskometer atau rheometer untuk memantau kelikatan dalam proses anda bergantung sepenuhnya pada bendalir yang anda gunakan. Sesetengah viskometer (seperti viskometer frekuensi resonans) mungkin menggunakan sedikit ricih pada bendalir, memberikan beberapa input yang anda akan dapat daripada rheometer. Sesetengah pengeluar mungkin memerlukan kedua-duanya, manakala yang lain mungkin menggunakan satu atau yang lain.