a) Oleh kerana luas permukaan titisan kabus adalah besar, masa pengeringan yang diperlukan untuk bahan adalah sangat singkat (diukur dalam saat).
b) Dalam aliran udara bersuhu tinggi, suhu bahan basah di permukaan tidak melebihi suhu mentol basah medium pengeringan. Oleh kerana pengeringan yang cepat, suhu produk akhir tidak tinggi. Oleh itu, pengeringan semburan paling sesuai untuk bahan sensitif haba.
c) Berdasarkan fleksibiliti operasi pengeringan semburan, ia boleh memenuhi penunjuk kualiti pelbagai produk, seperti pengedaran saiz zarah, bentuk produk, sifat produk (bebas habuk, kecairan, kelembapan, pembubaran segera), warna produk, aroma, rasa, aktiviti biologi dan kandungan lembapan produk akhir.
d) Memudahkan aliran proses. Penyelesaiannya boleh terus dibuat menjadi produk serbuk di menara pengeringan. Di samping itu, pengeringan semburan boleh dengan mudah mencapai mekanisasi dan automasi, mengurangkan habuk terbang, dan menambah baik persekitaran kerja.
Pada masa yang sama, pengeringan semburan juga mempunyai kelemahan berikut;
(1) Apabila suhu udara lebih rendah daripada 150 darjah, pekali pemindahan haba isipadu adalah rendah dan peralatan yang digunakan mempunyai isipadu yang besar.
(2) Keperluan pengasingan untuk campuran gas-pepejal agak tinggi, dan penyingkiran habuk dua peringkat biasanya diperlukan.
(3) Kecekapan terma tidak tinggi, secara amnya 30%-50% untuk jenis menara arus bersama dan 50%-75% untuk jenis menara lawan arus.
